양념목살 Marinated Pork Neck meat 500g-1kg

양념목살 Marinated Pork Neck meat
 
Yangnyeom Moksal is one of Korea's representative grilled dishes over charcoal. It is mainly made using pork neck meat, marinated with ingredients such as soy sauce, sugar, and garlic. The meat is cut into suitable sizes, marinated, and then grilled over charcoal to bring out a tender and savory flavor.
 
양념목살(Yangnyeom Moksal)은 한국의 대표적인 숯불구이 요리 중 하나입니다. 주로 돼지 목살을 사용하여 만들어지며, 양념에는 간장, 설탕, 마늘 등의 재료가 사용됩니다. 목살을 적당한 크기로 잘라내고 양념에 재워 맛을 내고, 숯불에 구워내어 부드럽고 고소한 맛을 낸다는 특징이 있습니다.